食品安全衛生標準央廚,HACCP、ISO22000
對品牌的要求 源自對品質苛求
讓顧客吃的安心也吃的健康,是冊子成立以來不變的專業與理念。在不斷要求與改進之下,成立了品質優良中央廚房設備。並通過審核取得ISO22000食品安全管理系統、HACCP危害分析重要管制點系統制度雙驗證,冊子會繼續堅持自己的理念,謹慎面對每個環節,以提供給消費者最安心的品質保障。
冊子全台門市及央廚拿到台灣豬認證標章
冊子所有肉品100%使用國產豬及CAS認證優良肉品讓冊粉們吃得聰明又安心,一起支持國產豬肉!!
冊子油飯已投保產品責任險
如下圖所示
冊子堅持安全與品質嚴格把關,領先業界嚴選優等食材,並深入走訪與瞭解各項食材的特性、生長環境及採收配送的過程冊子為您的健康把關,只想與您分享安心美味的感動