Name: 【冊子年菜】金玉滿堂佛跳牆
Brand: 冊子
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Rating: 5.0 (24 reviews)

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【冊子年菜】金玉滿堂佛跳牆

金玉滿堂佛跳牆 — 寓意新年財富滿滿、吉祥如意，為您和家人帶來最圓滿的幸福滋味🧧

精選數十種的頂級食材，依食材特性以氽、蒸、炒、滷、炸、煨等工序細心處理，再煲以特製高湯，經長時間慢火熬製出甘醇濃郁、有層次的湯頭，主廚以精湛的料理工序，讓每樣食材保留獨有口感，同時也完美鎖住了高湯精華，輕咬一口，鮮香在口中散開更是迷人。

➺ 真材實料｜脆筍、芋頭、栗子、鈕扣菇、豬腳、豬肚、金鈎蝦、排骨酥、魚皮、紅棗與鳥蛋等
➺ 特製湯底｜繁雜工序與長時間地熬煮，品嘗出多層次的美味
➺ 精心講究｜以湯料分離的獨立包裝，鎖住最佳口感、完美風味

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